Jean Prouvé nasceu em 1901 em Paris e sua família pertencia a um animado círculo artístico.

Entre 1914 e 1917 passou três anos na Escola de Belas Artes de Nancy. Entre 1914 e 1917, Jean Prouvé passou três anos na Escola de Belas Artes de Nancy. Em seguida, assumiu como primeiro aprendiz de um ferreiro, Émile Robert em Enghien (perto de Paris), e depois foi para a oficina de metal parisiense de Aldabert Szabo.

Em Nancy, em 1923, ele abriu o que seria a primeira de uma série de suas próprias oficinas e estúdios.

Em 1930 Prouvé ajudou a estabelecer a União dos Artistas Modernos, cujo manifesto dizia: “Nós gostamos de lógica, equilíbrio e pureza.” Embora ele construa sua imagem pública em torno da ideia de que ele não era casado com uma estética específica, os princípios da l’École de Nancy eram certamente uma poderosa influência sobre seu corpo de trabalho.

Em 1936 ele estava produzindo um catálogo de modelos padrão para hospitais, escolas e escritórios.

O negócios de Prouvé faliram em 1952, mas apesar disso, Le Corbusier, um de seus primeiros clientes, continuou a consultá-lo sobre questões técnicas.

Foi responsável por diversos projetos arquitetônicos importantes.

De 1957 a 1970 lecionou no Conservatório des Arts et Métiers em Paris.

Faleceu em Nancy em 1984.