Filho de um engenheiro aeronáutico, Philippe Starck estudou na École Nissin de Camondo. Em 1965 venceu o concurso de mobiliário La Vilette, e em 1968 teve encomendas de L. Venturi e depois de Quasar, para desenhar mobiliário insuflável. Nesse ano fundou a sua própria companhia para produzir este tipo de mobiliário. Em 1969 Starck foi nomeado diretor do estúdio de Pierre Cardin, onde produziu sessenta e cinco designs de mobiliário. Nos anos 70 trabalhou como designer independente, e em especial criou interiores para as boates La Main Bleue, Montreuil (1976) e Les Bains Douches, Paris (1978).